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本报讯 （记者 徐媛 于熙然） 又是一年冬季，当大多数人热衷于围炉煮茶时，在仓前街道梦想小镇，一场“围炉煮咖啡”热潮正在兴起，为冬日增添了一抹别样的温暖与浪漫。
周末午后，沿着余杭塘河漫步，在一家名为“凵坦咖啡”的小店外，沿河摆放的桌椅早已坐满了人。年轻人围坐在热气袅袅的炉边，手捧手冲咖啡，搭配瓜子、烤年糕、棉花糖等小食，勾勒出一幅闲适又充满活力的冬日午后画卷。
“现在虽然是围炉煮茶的季节，但来我们这儿‘围炉煮咖啡’的客人特多。”店主郭十里笑着说。他介绍，瑰夏、金秋桂花、蜜柚王等风味手冲咖啡在冬日格外畅销，配以鱼豆腐、墨鱼肠、日式拉丝年糕等烤物，形成了独特的风味组合。
据悉，天气晴好的周末，店外的座位常常一座难求，营业额最高时一天能达到两三千元。来此消费的客群以三四十岁的年轻人居多，不少人还会带着家人、宠物专程来这里享受慢时光。
仓前街道的张女士正端着一杯手冲细细品味。她说：“这家店的手冲口感很纯粹，豆子的选择也多，我最喜欢蜜柚王，果香明显，咖啡本身也很醇正。”旁边另一位顾客补充说：“这里环境很好，坐着感觉整个人都放松了。”
除了咖啡与美食，店内随处可见的中古器物，也成为吸引访客的另一亮点。这些器物大多由郭十里从海外淘回，涵盖茶碗、花瓶等多个类别，既有近年仿制品，也不乏具有百年以上历史的珍藏。
其中，一件仿宋代湖田窑风格的高足花瓣口茶碗，釉色清润、形制典雅；一只高56公分的日本江户时期象腿怪花瓶，采用南蛮烧工艺，釉色流淌自然，质朴中透出时光的厚重感。这些器物不仅可供欣赏，也可售卖，时常有爱好者前来“淘”心头好。
00后的小王工作生活都在梦想小镇一带，每到周末，就会和同事朋友来这里坐坐。他说：“就是冲着这儿的中古氛围来的。除了喝咖啡，还能看看这些老物件，挑一两只喜欢的杯子，周末这样过很充实。”
“‘围炉煮咖啡’是年轻人之间一种新的消费形态，也是连接人与空间、传统与当代的桥梁。“我希望通过这种方式，让大家在享受咖啡的同时，也能感受到不同文化的碰撞与融合，给生活增添立博体育乐趣。”郭十里说。